Vin og Brændevin
BirkeBobler
Få på lager
- Mousserende Birkevin gæret af frisktappet saft fra egne birketræer
- Med hyldeblomst. Nydes iskold. Oplagt som aperitif.
- 37,5 cl. og 10% vol.
Solaris 17
På lager
- Let og frisk hvidvin.
- God ledsager til fisk, skaldyr ,kylling og salater.
- 75 cl og 10,5 % vol
Muscat Bleu
På lager
- Hedvin fremstillet efter portvinsmetoden
- Egne druer: Rondo, Regent og Muscat Bleu
- Fin til chokolade, desserter og oste
- 50 cl. og 19% vol.
Blåbærvin
Udsolgt
- Hedvin af sydfynske friske blåbær
- En lang kølig gæring giver vinen en let krydret aroma
- God som aperitif
- 50 cl. og 18% vol.
Solbærvin
På lager
- Hedvin af sydfynske friske solbær
- Meget aromatisk og harmonisk
- God til vanilleis og oste
- 50 cl. og 18% vol.
SolbærBobler
På lager
- Lækker boblende vin af solbær
- Frisk, i stil med Kir Royale
- Serveres afkølet som aperitif
- 37,5 og 75 cl. 9% vol.
Solaris 15
Udsolgt
- Hvidvin gæret på druernes egen gær
- Frisk og aromatisk til fisk og skaldyr
- Lagret to år på fingæren og fransk eg
- 75 cl. og 11 % vol.
Solbær Rom
På lager
- Hedvin af sydfynske friske solbær med rom
- God ledsager til oste eller blot hygge foran pejsen
- 50 cl. og 19% vol.
Brombærvin
På lager
- Hedvin af vilde brombær plukket i vingårdens hegn
- Syrlig/sød og aromatisk med tydelige bærnoter
- 50 cl. og 17% vol.
Brændevin
På lager
- Druebrændevin
- Birkebrændevin
- Birke Brandy
- Valnøddesnaps
- 2,5 cl.- 20cl. og 35 cl. 35% vol.
